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Detalle del Libro
0 Mi familia vegana

Mi familia vegana


Autor(es):

Miriam Martínez Biarge


Subcategoría:

ISBN: 9788417305086

Fecha de Publicación: 14 de Junio de 2018
Editorial: Roca Editorial
Idioma: Castellano
Tipo formato : epub

7,99 €

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Impuestos incluidos
No disponible

El primer libro de un profesional sobre dieta vegetariana y vegana para niños.

La pediatra Miriam Martínez Biarge nos muestra los principios de una dieta vegetal saludable y nos enseña a planificar menús bien compensados, que puedan ser aplicados por familias veganas y vegetarianas, y por todas aquellas personas que siguen dietas predominantemente vegetales, tal y como recomienda la OMS (por lo menos, el 75% de nuestra ingesta diaria debe ser vegetal).

En este libro, el lector encontrará la información adecuada sobre qué grupos de alimentos debemos incluir en nuestra alimentación diaria y en qué proporción, y las necesidades específicas para toda la familia, en todos los períodos de la vida: desde la madre gestante hasta la adolescencia. Así como para situaciones especiales como la diabetes, la celiaquía, la obesidad y el sobrepeso, y los bebés y niños que nacieron prematuros.

Un libro pensado para las familias, pero que también será muy útil a pediatras y profesionales de la nutrición infantil.


El primer libro de un profesional sobre dieta vegetariana y vegana para niños.

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