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Detalle del Libro
0 Cocineros sin estrella

Cocineros sin estrella


Autor(es):

José Ribagorda López


Subcategoría:

ISBN: 9788408032946

Fecha de Publicación: 23 de Octubre de 2012
Editorial: Editorial Planeta
Idioma: Castellano
Tipo formato : epub

9,99 €

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Impuestos incluidos
No disponible

«Desde hace tiempo tenía una deuda de agradecimiento y una cierta obligación moral de reconocer a tantos cocineros y cocineras, de corte más tradicional, su tremendo oficio, sus desvelos y su dedicación al noble arte de COCINAR con mayúsculas. Este libro y el programa de televisión que he rodado no son otra cosa que mi particular homenaje a unos admirables y honestos profesionales que han sabido velar por que las tradiciones que han heredado de sus antepasados se mantengan intactas con el paso del tiempo, logrando que adquieran en la actualidad un valor muy superior.»


El presentador de informativos José Ribagorda, conocido gourmet,se adentra en las cocinas menos conocidas de restaurantes españoles para dar a conocer sus platos típicos y recetas.

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